壹、計畫緣起：
民國101年是臺南市低碳元年，低碳飲食、綠色採購、一次式杯瓶減量、四省（省水、省電、省紙及低碳交通（省油））是低碳生活示範計畫重要的一環，希望從機關、學校帶頭做起，落實 市長健康、低碳、環保等施政理念，讓市民生活的健康，友善對待環境，更為地球貢獻一己之力。
貳、計畫目標：
藉由本實施計畫，推動本市各級機關及各級公私立學校同步實施，從「多吃蔬食少吃肉」之每週擇一天蔬食日、對環境較友善的消費採購方式之綠色採購、減少廢棄物產生之減少使用一次式杯瓶、平常節水節電及搭乘低碳交通工具等低碳簡約生活方式開始，共同響應本市低碳元年，促進國民健康、永續環境，進而減緩、因應、調適溫室效應帶來的氣候變遷影響。
參、實施對象：
由臺南市政府各局處暨所屬各單位及學校員工(包含中央機關單位及本市各社區、里、社團、民間團體)。
肆、實施期程：自101年1月1日起實施。
伍、實施方式：
一、落實每週一日蔬食日：
（一）臺南市政府各局室暨所屬各單位規定每周一為蔬食日，各級學校單位每週擇一日為蔬食日。二、優先辦理綠色採購：
（二）請教育局自101年度起學校營養午餐一律採用在地食材，請農業局邀集各地產銷班協助學校採買。
（三）請各單位每月15日前至環保署綠網填報前一月份提供蔬食場次數。
（一）請各單位訂定綠色採購作業管控計畫，對於指定項目之40項物品，需自共同供應契約選購環保標章之產品，否則不予核銷；如確有無法採購環保標章產品之特別原因，應於採購申報系統中載明無法採購環保產品之原因，登列為「不統計」。三、自備杯筷帕與袋
（二）請各單位應依據資源回收再利用法優先採購再生資源與再生產品（分4大類15項），規定採購比率應達60%以上，其中「二段式省水馬桶」採購比例規定需100％。
（三）請各單位應於每月30日前登入「綠色生活資訊網」進行「申報資料確認」及「記事系統」登錄相關活動情形，並應逐筆核對共同供應契約採購匯入資料是否正確，若有自行採購環保標章產品之資料，應將採購資料登錄於該系統。
（四）綠色採購之範圍擴及委辦計畫之物品採購。對於工程採購附屬物品、材料、設備及機具採用環境保護產品，相關工程採購時，優先採用資源回收再利用建材。
（五）各機關及所屬單位員工消費合作社或委外進駐之販售門市轉型為綠色商店，讓機關員工、洽公民眾有更多機會體驗綠色採購，同時宣導綠色消費觀念，讓員工暸解綠色商品及綠色商店的意義。
（一）辦理會議或活動不提供包裝水、包裝飲料及一次性餐具。四、落實資源回收：
（二）各單位實施「禁用瓶裝水及紙杯」，本府及所屬各級機關學校嚴禁採購杯水、瓶裝水，違者一律不予核銷，無特定人數之戶外大型活動如經專案簽准可提供杯水或瓶裝水，惟應同時設置桶裝水。（三）室內各大小型會議如無法準備重複清洗之杯子，得以扁紙杯替代，同時應設置桶裝水及紙杯回收桶，不得攜帶瓶裝水或杯水進入辦公廳所。
（四）參加各項會議、活動應自備環保杯，並另應於辦理開會及訓練通知單加註「響應瓶裝水減量，請自備環保杯」等標語。
（五）辦理各項會議、活動若提供或訂購便當、餐盒，不得提供免洗筷。
（六）辦公大廳飲水機旁裝設扁紙杯架，提供扁紙杯供民眾飲用水使用，不供應紙杯。
（一）請參與實施對象應於所轄區域設置資源回收點，並分別設置一般垃圾桶、廚餘回收桶及資源回收桶，資源回收點應清楚標示各分類之回收內容與注意事項。五、省電、省油、省水、省紙（四省）：
（二）請參與實施對象應於所轄機關廳舍內適當地點或公共廁所旁設置「廢乾電池回收箱」。
（一）於各項電源開關及水龍頭設置小卡片，標註分配管理責任人，每日巡檢，確保各項開關無故障及無浪費。六、低碳交通：
（二）每天中午關燈一小時。
（三）水龍頭應裝置省水設施 （如省水墊片，節水閥等） 。
（四）冷氣控溫在26-28度，飲水機裝設定時開關（非上班時間關閉） 。
（五）公出、公差及長時間未使用電腦等辦公室事務電子產品，應將電源關閉或插頭拔掉。
（六）用紙採雙面印刷並於廢棄後回收。
（七）每年用電量以較前一年減少1%為原則，並依執行成效逐年檢討年度節約用電目標。其中執行單位之用電指標（以下簡稱 EUI）高於同類型機關學校EUI基準值者， 應積極採行各項可行措施，最遲於 104 年前將 EUI 降至基準值；執行單位為國中、小學、幼稚園、托兒所等者，每年用電量以不成長為原則。
（八）每年用油量以較前一年減少1%為原則，並依執行成效逐年檢討年度節約用油目標。
（九）每年用水量以較前一年減少2%為原則，並依執行成效逐年檢討年度節約用水目標。
（十）擴大實施公文電子化處理及逐年減少採購公文用紙及影印用紙之數量，其中屬行政院核定之「電子公文節能減紙推動方案」實施範圍者，除應於101 年底完成建置公文線上簽核系統外，以「電子公文節能減紙推動方案」之公文線上簽核績效指標101 年達30%，104年達40%為目標，並逐年檢討。
（一）停車場設置反怠速告示牌，落實反怠速。陸、輔導查核：
（二）推廣共乘制度及騎乘自行車。
（三）上下班及出差，盡可能採行大眾運輸系統。
（四）廣設充電站及綠能停車格，獎勵鼓勵員工上下班採行低污染交通工具。
一、由各機關學校單位自行組成督導小組，定期考核實施成效。
二、由環保局組成輔導改善小組，持續推廣實施計畫，並輔導改善各機關單位執行工作。
柒、預期效益：
一、從日常生活開始，持續推動低碳生活政策，並帶動全市節能減碳的風潮，共同營造永續優質環保新生活。
二、鼓勵減少食用肉類，以促進民眾重視在地當季農產品，並間接減少養殖過程中所增加的二氧化碳排放。
三、優先購買對環境衝擊較少之產品，由本府機關採購綠色產品做起，鼓勵綠色產品的生產及使用，帶動綠色消費風氣，促進資源永續利用，期許本府綠色採購比率達100%以上。
四、節水節電成果確實反映在本市水電單，節省能源也為機關開源節流。
五、依99年統計資料本市學生總數為424,357人，機工總人數為11,005人，若每年每天減碳1公斤則一年可減碳15.8萬噸。
捌、本計畫奉核後實施，修改時亦同。
