臺南市政府對抗暖化，保護地球，發起422地球日低碳蔬食活動，得到民眾熱烈響應。臺南市政府環境保護局長張皇珍感謝市民支持422地球日蔬食活動，呼籲市民將當天響應低碳蔬食餐的照片上傳環保局粉絲專頁，邀請朋友用力按鑽。獲得最多讚的照片就是最佳人氣王，可獲得綠色商店1000元禮券。
臺南市政府環保局從上月底透過網路社群募集粉絲，推出422低碳蔬食活動，鼓勵民眾改變飲食習慣，多吃蔬食少吃肉，一起為地球降溫。今年422地球日恰逢星期一臺南市的每週蔬食日，環保局透過強大的網路社群力量，邀請全民動動手揪好友，加入「低碳蔬食綠生活，節能減碳好樂活」粉絲募集活動，一起響應低碳蔬食活動。
張局長強調，響應422地球日低碳蔬食的民眾，只要當天上傳吃蔬食照片，並在4月30日前邀請朋友用力按讚，活動結束後照片獲得最多「讚」者，即可成為最佳人氣王。
環保局說，每人每天一餐吃蔬食不吃肉可減碳780公克，為降低個人二氧化碳排放，共同朝向低碳飲食型態，呼籲全體市民響應低碳蔬食活動，多吃在地時令蔬食。
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