| 紅酒梨（250大卡） | 熱量（大卡） | 杏仁蛋糕（1636大卡） | 熱量（大卡） | |
| 1.梨 1粒 | 180 | 9.奶油 126g | 1134 | |
| 2.紅酒 1/2瓶 | 150 | 10.糖粉 99 g | 396 | |
| 3.紅糖 1.5T | 88 | 11.蛋黃 18 g | 36 | |
| 4.檸檬 1/4粒 | 4 | 12.全蛋 135 g | 72 | |
| 5.栁丁 1/4粒 | 4 | 13.低粉 27 g | 70 | |
| 6.肉桂條 1支 | 14.杏仁粉 99 g | 70 | ||
| 7.丁香 2顆 | 15.泡打粉 3 g | |||
| 8.肉豆蔻 少許 | ||||
| 總排碳 | 1115克 | 1115克 | ||
| 總熱量 | 1886卡 | 1886卡 | ||
製作過程
1. 加入1~8項材料熬製酒漬梨
2. 使用9~15項材料製做杏仁蛋糕
3. 將酒漬梨飾於杏仁蛋糕上
